Wie bereitest du deinen Kaffee zu?

MACH DEINEN KAFFEE MIT BODUM

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Die Bodum ist eine Kaffeemaschine, die Teil der Slow Coffee-Welle ist; bei der wir uns wieder die Zeit nehmen, selbst einen guten Kaffee zuzubereiten. Der Kaffee wird schonend und mit Geduld verarbeitet. Die Tasse bietet ganz andere Aromen als beispielsweise bei der Espressoextraktion.

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1. Halb füllen den Wasserkocher aufgießen und erhitzen (zwischen 90°C und 95°C).

2. Positionieren Sie den Filter auf die Kaffeemaschine und gieße den gemahlenen Kaffee hinein. Für 2 Personen sind 6 Löffel ausreichend, aber fügen Sie 1 oder 2 Löffel hinzu, wenn Sie starken Kaffee mögen.

3. Etwas Wasser einfüllen über den Kaffeesatz geben, bis alles bedeckt ist, und ca. 30 Sekunden warten.

4. Gießen Sie das restliche Wasser vorsichtig kreisförmig über den Boden. Warte 1 Minute damit der Kaffee ein Maximum an Aromen zum Vorschein bringt.

5. Filter entfernen: Es ist waschbar und wiederverwendbar. Positionieren Sie die Kunststoffabdeckung. Viel Spaß!